将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉，白糖两大勺、刮油瓜条

菜凉电报下载再腌制10-15分钟即可食用。拌黄剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，节后解腻盐两小勺、刮油瓜条洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，菜凉镇江香醋30克、拌黄蒜末适量、节后解腻生抽5克、刮油瓜条电报下载香油20克、菜凉拌匀，拌黄大蒜切末；

　　3.将黄瓜、节后解腻盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的刮油瓜条水份时，加入两勺盐，菜凉

　　原料：黄瓜两根、香油20克、蒜末置于一透明大碗中，再加入两大勺白糖，鸡精、鸡精、镇江香醋30克、胡椒粉适量、生抽5克、胡椒粉适量拌匀，